Unser Tofu im „Einstein“: Der Video-Clip der Sendung

Die Sendung „Einstein“ von srf 1 (wir haben schon darüber berichtet) hat am 1. Mai u.a. die vegane Lebensweise sowie die Produktion und Verarbeitung von Tofu vorgestellt. Kathrin Hönegger, selbst Vegetarierin, moderierte die Sendung und interviewte auch den Soyana-Pionier Walter Dänzer in Schlieren, wo sie bei der Entstehung des Tofus dabei waren. Einzigartig ist dabei der spirituelle Aspekt: Bevor das Tofu die Reise zum Konsumenten antritt, meditieren die Mitarbeiter der Soyana darauf und geben ihm dadurch ein besondere Schwingung, die das Produkt einzigartig macht. Zum Schluss des Beitrags wird grilliertes Tofu in der Vegelateria in Zürich getestet und Moderator Tobias Müller geniesst im Studio einen ganz speziellen Dessert: ein mit Tofu überbackenes Glacé! Au der Webseite des srf kann man sich übrigens die Rezepte aller gezeigten Tofu-Spezialitäten herunterladen. Viel Spass beim Ausprobieren!

Link der ganzen Einstein-Sendung: www.srf.ch.

Heute Abend Thema Tofu im „Einstein“ SRF 21:00 Uhr

SRF-Vegelateria-Einstein

Jetzt werden wieder die Schürzen geschnürt, die Roste gebürstet, die Kohle angefeuert: Die Grillsaison beginnt. Aber muss es denn immer Fleisch sein? «Einstein» legt Tofu-Schnitzel auf den Grill. Wie schmeckt diese Alternative? Und wie wird Tofu überhaupt produziert? Moderatorin Kathrin Hönegger, selbst Veganerin, war bei der Herstellung in der Soyana in Schlieren dabei und auch beim Verzehr in der VEGELATERIA in Zürich. Sie präsentiert heute in der Sendung „Einstein“ Tofu als attraktive Alternative in der veganen Ernährung und interviewt den Soyana-Gründer Walter Dänzer. Wie die Leckerbissen den geladenen Gästen gefallen, erfährst Du in der Sendung. Nicht verpassen: heute 21:00 Uhr im SRF 1 !

Geheimnis Tofu im „Einstein“ von SRF am 1. Mai 21:00 h

SRF-Vegelateria-Einstein

Diese Woche war das SRF-TV-Team der Sendung „Einstein“ zu Gast bei uns in der VEGELATERIA und im Mutterbetrieb, der Soyana in Schlieren. Es ging dabei um das Geheimnis der Tofu-Produktion von der Herstellung bis zur Verarbeitung auf dem Grill. Dabei haben sie auch Pionier Walter A. Dänzer interviewt, der als erster mit der Tofu-Produktion in der Schweiz vor über 30 Jahren begonnen hat. Die Moderatorin Kathrin Hönegger, selbst Veganerin, präsentiert das Tofu als attraktive Alternative in der veganen Ernährung. – Der Sendetermin ist jetzt bekannt; der Beitrag wird in „Einstein“ vom 1. Mai 2014 auf SRF 1 ausgestrahlt (Beginn der Sendung: 21:00 Uhr).

„Einstein“ heute zu Gast in der Vegelateria

einstein

Kathrin Hönegger (selbst Veganerin) und das Filmteam der Schweizer TV-Sendung „Einstein“ ist heute zu Gast in der Vegelateria. Es geht um die Geheimnisse, wie Tofu hergestellt wird und was man damit für Kreationen auf dem Grill herstellen kann. Der Beitrag soll noch diesen Monat im Rahmen einer „Einstein“-Sendung ausgestrahlt werden. Wir werden Euch auf dem Laufenden halten, wann dies sein wird!