In der VEGELATERIA haben alle Gäste die Möglichkeit vom täglich wechselnden Buffet mit vielfältigen Salaten, Dips und Nüssen ein Menu im speziellen, umweltfreundlichen Take-Away-Gefäss nach Hause oder ins Büro mitzunehmen. Sogar auf den Dessert muss man nicht verzichten: feine Tages-Torten, Rohkost-Spezialitäten und natürlich die ganze Glacé-Palette, die im 500 gr- oder 1000-gr Styropor-Behälter gut kalt bleiben, sind bereit zum Mitnehmen. Wer uns noch nicht kennt: wir sind an der Müllerstrasse 64 im Zürcher Kreis 4 – ganz in der Nähe des Hauptbahnhofes, dem Helvetiaplatz oder dem Stauffacher. Bei uns ist alles bio und vegan!
Schlagwort: Glacé
Bacio bleibt Verkaufsschlager
Trotz einer wachsenden Auswahl an veganen und biologischen Glacés in der Vegelateria haben wir im ersten Jahr einen eindeutigen Publikumsliebling: es ist das dunkelbraune „Bacio“ aus dunkler Schokolade mit Haselnuss-Stückchen, basierend auf Soyananda, Vollrohrzucker und Mandelmuss. Viele der Kunden können den aus Italien stammenden Namen nicht einmal korrekt aussprechen, fühlen sich aber trotzdem von „Bacio“ angezogen. Die einzigen neuen Sorten, die langsam dem Bacio den Rang streitig machen könnten, sind die neuen Rohkost-Sorten wie „Orange“, „Banane“ und „Heidelbeer“. Diese neuen Geschmacksrichtungen zeichnen sich aus durch eine sehr feine Konsistenz, ein ausgeprägtes Aroma und basieren auf Reismilch, gesüsst mit Datteldicksaft. Wie uns der Verantwoprtliche der Soyana-Glacéproduktion, Pungava verriet, sind in Zukunft noch weitere Sorten in Rohkostqualität geplant.
Ab heute wieder normal offen
Nach den Weihnachtsfeiertagen haben wir ab heute wieder normal geöffnet, von 11:00 bis 21:00 Uhr, auch morgen Silvester. Nach den beiden Neujahrsfeiertagen geht es dann auch am Freitag, den 3. Januar 2014 normal weiter. Bei uns kannst Du Dich jetzt wieder aufwärmen mit einer warmen Gemüsesuppe, von unserem reichhaltigen veganen Bio-Buffet auswählen und zum Dessert eine Kugel veganes Glacé geniessen…
Das neue Orangen-Glacé
Wie schon gestern erwähnt haben wir eine neue tolle Glacé-Sorte und erst noch in Rohkostqualität. Das heisst es wurde während der ganzen Produktion, die übrigens in unserem Mutterbetrieb in Schlieren getätigt wird, nicht über 40 ° C erhitzt. Und wie bei allen Sorten sind die Zutaten natürlich biologisch. Das Orangen-Glacé ist schon ein Genuss zum Ansehen: eine feines zartweissen Eis mit kleinen Orangenstückchen – ohne Farbstoffe, ohne Zusätze, ohne Milchprodukte. Es kann sich ohne Übertreibung mit jedem konventionellen Eis messen. Im Gegenteil: es ist noch besser! Wer gerade in der Zürcher City Geschenke einkauft, kann ja mal vorbeikommen und es kosten. Wir sind an der Müllerstrasse 64, zwei Gehminuten vom Helvetiaplatz und 7 Gehminuten vom Hauptbahnhof entfernt.
Auch im Winter Glacés
Unsere veganen und biologischen Glacés sind auch im Winter beliebt. Wir haben weiterhin ein grosses Sortiment, darunter auch solche in Rohqualität. Zur Zeit findest Du bei uns u.a. folgende Sorten: Mango, Bacio (Schokolade mit Mandelstückchen), Schokolade, Bittermandeln, Schokolade-Orange, Indian Chai, Orange, Zitrone, Vanille, Pistazie, Capuccino, Beeren, Heidelbeere (roh), Banane (roh), Cassis, Apfel, Sesam, Kokos und Sanddorn. Und wer eine grössere Menge nach Hause nehmen möchte, kann von unseren Spezialpreisen im 500 gr und 1000 gr Styropor-Behälter profitieren.
AKTUELLE ERGÄNZUNG: Soeben eingetroffen: 2 neue Sorten: Orangen in Rohkost-Qualität sowie Maroni. Unbedingt probieren!
Ausstellung „Glücklichsein“ verlängert bis März 2014
Die Ausstellung „Glücklichsein“ in der Vegelateria wird bis März 2014 verlängert. Im Mittelpunkt der Wandbilder stehen Zitate von Sri Chinmoy und anderen Persönlichkeiten zum Thema. 2012 haben die Vereinten Nationen eine hochdotierte Konferenz über Glücklichsein und Wohlsein veranstaltet, die darauf ausgerichtet war, Führungseliten, Experten, Zivilgesellschaft und spirituelle Führer zusammen zu führen, um ein System zu entwickeln, das Glücklichsein in den Vordergrund bringt. Die UNO-Generalversammlung hat eine Proklamation verabschiedet, die „die Bedeutung von Glücklichsein und Wohlsein als universelle Ziele anerkennt“ und den 20. März als Internationalen Tag des Glücklichseins proklamiert. Uebrigens am 20. März 2014 machen wir in der Vegelateria ein „Happiness-Fest“ zum Ausklingen der Ausstellung. Es lohnt sich aber auch mal vorher vorbei zu kommen, vielleicht zusammen mit einem Glacé oder einem veganen Imbiss! Hier 2 Zitate des Friedensphilosophen Sri Chinmoy:
„Sich selbst geben ist das heilige Geheimnis unseres Glücklichseins-Lebens.“
„Wenn Du ständig glücklich sein willst, dann erweitere jeden Tag den Kreis Deiner Liebe“
Nächstes Schlemmerbuffet am 29. November
mit Giriraja Kostadinov, Food-Artist vom Kring Vegi- Restaurant in Sofia. Bei uns ist alles bio und vegan. Mit grünem Begrüssungs-Smoothie, Salat, Gemüse-Gericht, Hauptspeise und Dessert für Fr. 35.- (ohne zusätzliche Getränke). Die Schlemmer-Buffets erfreuen sich immer grösserer Beliebtheit, denn für einmal kann man in Ruhe ein Viergang-Menu geniessen und erst noch mit einem musikalischen Entrèe. Beginn um 18 Uhr. Unbedingt anmelden wegen beschränkter Platzzahl! Wir freuen uns auf Deinen Besuch.