So. 29. 1.: Konzert mit 10 PianistInnen und anschliessendem Brunch

Am Sonntag, den 29. Januar treffen sich um 11 Uhr 10 PianistInnen im SACRED zu einem ganz speziellen Recital zu Ehren des 10jährigen Jubiläums des SACRED. Organisiert wurde der Anlass von André Desponds.  Keine Angst! – das Konzert ist mit Zwischenhäppchen versehen und dauert etwa 75 Minuten, danach gehen wir zum leiblichen Genuss. Die Musik wird bunt und gegensätzlich sein: traditionell – klassisches Klavierspiel wird gemischt mit Jazzigem, Zeitgenössischem, Improvisiertem, eigen Komponiertem und eigen Arrangiertem. Die Pianisten erhalten Carte Blanche. Ein einmaliges Erlebnis!

Mi., 1. Februar: „Sprossen selber ziehen“ – Workshop mit Pjorin & Ursula Jenny

Raus aus dem Energie-Tief – rein in die Kraft!

Interessierst Du Dich für das Ziehen von Sprossen und Mikrogrün? Möchtest Du einfach und gezielt Deinem Körper viele hochwertige Nährstoffe und Vitamine zuführen sowie Deinen Speiseplan ergänzen und optimieren? Dann ist der Abendkurs „Sprossen-Workshop“ genau das Richtige für Dich. Am Mittwoch, 1. Februar 2023 findet von 18:00 bis ca. 21:00 Uhr ein Sprossen-Workshop im SACRED an der Müllerstrasse 64 in Zürich inklusive dem Degustieren von verschiedenen Sprossenzubereitungen in Form eines Abendessens statt.

Nach diesen 2 1/2 – 3 Stunden weisst Du, wie man Sprossen zieht und wie man verschiedene Lebensmittel keimen kann. Du bekommst Tipps, wie Du diese in Deiner Küche nachhaltig verwenden und genussvoll in Szene setzen kannst. Gerne stellen wir Dir unser gesamtes Wissen aus 18 Jahren Sprossenzucht zur Verfügung. Diese Power-Nahrung nährt und sättigt – raus aus dem Energie-Tief, hinein in die Kraft – UND der Genuss ist garantiert.

Die Kosten pro Person für den Workshop mit dem Essen betragen: CHF 69.-. Bezahlung bar oder per TWINT vor Ort. Die Teilnehmerzahl ist beschränkt.

Last-Minute-Anmeldung bis 1. Febr. 13 Uhr (bzw. solange Plätze frei) per Telefon 062 878 31 31, per E-Mail hello@food-feeling.com oder über die Webseite www.food-feeling.com für den Sprossen-Workshop definitiv anmelden. Bei Fragen kannst Du uns gerne kontaktieren.

Wir freuen uns auf Dich!

Alexander Pjorin Jenny ist ehemaliger Sternekoch bei Anton Mosimann in London; Ursula Jenny ist ganzheitliche Ernährungsberaterin nach Dr. Ruediger Dahlke und Zert. Coach für essbare Wildpflanzen Dr. Markus Strauss.

Sa. 28.1.: Winterliches Powerfood – Workshop mit Urs Hochstrasser

In diesem Workshop zeigt Rohkost-Chef Urs Hochstrasser, wie eine schöne Gemüseroulade mit feiner Pilzrahmsauce und kräftiger Sonnenblumenpaste hergestellt wird. Datum: Samstag, 28. Januar 2023  17:00 –  ca. 20:00 Uhr; Ort: The Sacred mit Vegelateria, Müllerstr. 64, 8004 Zürich. Unkostenbeitrag: Fr. 30.- Barzahlung vor Ort. Anmeldung hier.