Menu vom Rohkost-Stammtisch vom nächsten Samstag

Jeden Samstag treffen sich Rohkost-Enthusiasten im SACRED an der Müllerstrasse 64 ab 17:30 Uhr, um gemeinsam vegan und biologisch zu schlemmern und neue Rohkost-Spezialitäten zu entdecken. Am nächsten Samstag, den 4. März gibt es als Ergänzung des ohnehin schon reichen Rohkostbuffets folgende Spezialitäten:

  • Pizza Prima Vera
  • Pilze mit Cashews – Parmigiana
  • Rote Paprikaschoten mit italienischer Kräuterfüllung
  • Rohes Tiramisu und Panna Cota

Anmeldung über die Webseite der Rohkost-Meet-ups. Bis bald!

Diese Menus erwarten Dich diese Woche (27.2.-4.3.) im SACRED

moussakaUnser bulgarischer Koch plant für die kommende Woche folgende biologische und vegane Gerichte:

MONTAG 27. Februar

  • Kürbiscreme-Suppe
  • Zitronen-Reis
  • Gebackene Kartoffeln
  • Quinoa mit Gemüse-Einlage
  • Dinki-Gulasch an feiner veganer Sauce
  • Dinki-Geschnetzeltes mit veganer Rahmsauce und Champignons
  • Tofu-Curry
  • Kichererbsen-Falaffels
  • Gedämpfte Gemüse assortiert
  • Special of the Day: Dinkel-Penne mit Veganella

DIENSTAG, 28. Februar

  • Indische Dahl-Suppe
  • Reis mit Kümmel
  • Brat-Kartoffeln
  • Quinoa mit Gemüse
  • Dinki-Gulasch an feiner veganer Sauce
  • Dinki-Geschnetzeltes mit veganer Rahmsauce und Champignons
  • Luftig gebratenes Tofu mit Sesam und Tamari
  • Gemüse-Curry
  • Gedämpfte Gemüse-Palette
  • Special of the Day: Südamerikanisches Bohnengericht mit roten Bohnen
  • In der Salatbar: Süsskartoffelsalat mit Peperoni an Mandonaise-Sauce

MITTWOCH, 1. März

  • Süsskartoffel-Creme-Suppe
  • Riz Chinoise
  • Amaranth mit Gemüse-Einlage
  • Quinoa mit Maiskörnern, grünen Erbsen und Karotten
  • Dinki-Gulasch an feiner veganer Sauce
  • Dinki-Geschnetzeltes mit veganer Rahmsauce und Champignons
  • Tofu-Curry
  • Purierte Erbsen mit Spezialkräutern
  • Gedämpftes Gemüse
  • Special of the Day: Spinat-Moussaka

DONNERSTAG, 2. März

  • Linsen-Suppe
  • Zuchetthi-Reis
  • Kartoffeln nach indischer Art
  • Quinoa mit assortierten Gemüse
  • Dinki-Gulasch an feiner veganer Sauce
  • Dinki-Geschnetzeltes mit veganer Rahmsauce und Champignons
  • Gebratene Tofu-Würfel
  • Kamuth-Spagetthi à la Chinoise
  • Gedämpftes Gemüse
  • Special of the Day: Glutenfreie Pizza

FREITAG, 3. März

  • Marroni-Suppe
  • Gemüse-Reis
  • Rosmarin-Kartoffeln
  • Quinoa special
  • Dinki-Gulasch an feiner veganer Sauce
  • Dinki-Geschnetzeltes mit veganer Rahmsauce und Champignons
  • Tofu-Ueberraschung
  • Gemüse-Curry
  • Gedämpfte Brokkoli
  • Special of the Day: Gebackene Tomaten-Auberginen

SAMSTAG, 4. März

  • Spinat-Creme-Suppe
  • Reis mit Kümmel
  • Thymian-Kartoffeln
  • Quinoa nach Zürcher Art
  • Dinki-Gulasch an feiner veganer Sauce
  • Dinki-Geschnetzeltes mit veganer Rahmsauce und Champignons
  • Tofu-Curry
  • Dinki Stroganoff mit Gemüse
  • Saison-Gemüse
  • Special of the Day: Spinat-Quiche
  • Ab 17:30 Grosses Rohkost-Buffet

Wir wünschen allen Kunden eine schöne Woche und guten Appetit!

 

NEU: Kochkurse in der Soyana

https_cdn-evbuc-com_images_27818433_172205651137_1_originalDie Soyana bietet dieses Jahr in ihren Räumlichkeiten in Schlieren neu auch Kochkurse an. Der erste findet am Freitag, den 17. März (Beginn 18:00 Uhr) statt und trägt das Thema: „Osterfest mit pflanzlichen Eiern und Frühlingsentgiftung.“ Zubereitung von 10 Gerichten vor den KursteilnehmerInnen, mit direkter Video-Übertragung auf Leinwand, so dass Du jedes Detail genau verfolgen kannst, zusätzlich kommentiert (mit Hinweisen, Geschichten & Tipps) von A.W.Dänzer, Buchautor und Leiter von Soyana und dem Sacred Restaurant. Du kannst sofort jedes Gericht und jeden Drink gleich geniessen, so dass Du über die ganze Kurszeit von ca. 3 Stunden ein feines 10-gängiges Menü erleben kannst. Du erhältst die Rezepte aller Gerichte zu Beginn des Abends schriftlich auf Papier mit Zutatenliste und Zubereitungsprozess und kannst darauf noch Notizen schreiben. Anmeldung online hier.

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Weitere Kursdaten sind der 19. Mai (Thema: Mahlzeiten ausser Haus für Arbeit, Schule, Reisen, Picknick, Wanderungen, Sportanlässe usw.), der 14. Juli (Thema: Gartenparty und Geburtstagsfeier), der 8. September (Thema: Schnell und genussvoll für den Abend und das Wochenende) und der 10. November (Thema: Festtags-Menü für Weihnachten & Neujahr, Geburtstage, ein Fest mit Familie & Freunden). Gesamtmotto ist: GENUSSVOLL VEGAN, BIO & VOLLWERTIG. Hier der Link zur Uebersicht der Events, wo Du Dich für die einzelnen Kurse anmelden kannst.

Rohkost-Monatsmeeting ist wieder diesen Samstag

Diesen Samstag ist wieder das grosse Monats-Rohkosttreffen im Sacred, wie immer ab 17:30 Uhr. Highlights des Buffets sind dieses Mal:

  • Schale mit Teriyaki-Nüssen and Mandel-Humus
  • Oliven-Tapenade
  • Grüner Thai Papaya-Salad
  • Roher Parsnip Reis
  • Thom Ka ( traditionelle Thai-Suppein Rohkostqualität)

Alles natürlich Bio und Vegan. Es hat noch freie Plätze; hier geht’s zur Anmeldung: Raw Meet-up.

Kokosöl und Zitronenmischung gegen graue Haare

lemoonGraue Haare sind ein Albtraum für viele Frauen, da es als erstes Zeichen der Alterung gilt. Daher sind Frauen bereit, alles zu versuchen, um die grauen Haare zu decken. Es gibt viele Produkte und Haarfärbemittel, die die grauen Haare abdecken können. Allerdings sind die Effekte nur vorübergehend und sie kommen mit einer Vielzahl von Nebenwirkungen. In erster Linie solltest du wissen, dass vorzeitiges Ergrauen der Haare durch zahlreiche gesundheitliche Bedingungen und schlechte Ernährungsgewohnheiten ausgelöst wird. Zum Beispiel kann dieses kosmetische Problem durch hormonelle Schwankungen, Rauchen, Verschmutzung, Stress, Verwendung von ungeeigneten Haarprodukten, chronischen Erkrankungen und Schilddrüsenerkrankungen verursacht werden. Darüber hinaus können graue Haare als Folge der geringen Mengen an Melanin auftreten. Anstatt Produkte zu verwenden voller harten Chemikalien, die mehr schaden als nutzen, kannst du einige natürliche Alternativen versuchen. Das wichtigste was du tun kannst ist, eine gesunde und ausgewogene Ernährung. Darüber hinaus kannst du das folgende natürliche Heilmittel versuchen das auf zwei verfügbaren und mächtigen Zutaten basiert.

Zutaten:

  • Biologisches Kokosöl ( die Menge hängt von der Länge der Haare ab)
  • 3 Teelöffel bio Zitronensaft, frisch gepresstAnleitung:

Du solltest die beiden Zutaten mischen, bis du eine homogene Mischung erhältst. Trage dann die Mischung auf deinem Haar auf und massiere es in deine Kopfhaut. Lass es für mindestens eine Stunde einwirken. Spüle anschliessend dein Haar gründlich durch und verwende ein mildes Shampoo. Wiederhole diese Behandlung einmal pro Woche.

Die beiden Zutaten in diesem Mittel verwendet, sind eines der vielseitigsten und nützlichsten Geschenke der Natur. Kokosöl ist mit antimikrobiellen Eigenschaften, Laurinsäure und mittelkettigen Fettsäuren gepackt, die den Zustand deines Haares behandeln und verbessern können. Daher kann Kokosöl das Haarwachstum fördern, das Haar stärken, beschädigtes Haar behandeln und graues Haar in die natürliche Farbe zurück drehen. Darüber hinaus kann es Schuppen bekämpfen und das Haar glatt und weich machen. Auf der anderen Seite kann Zitronensaft vorzeitiges Ergrauen verhindern. Durch das Vitamin B, Vitamin C und Phosphor, nährt Zitronensaft das Haar und behandelt die Ursache der grauen Haare.

QUELLE: www.erhoehtesbewusstsein.de

Songs of the Soul – Meditationskonzert in Zürich

poster_songs_of_the_soul_zurich„Songs of the Soul“ ist der Titel einer Konzerttournee, die auch in Zürich am 11.März um 20 Uhr im Theater im Seefeld (Seefeldstrasse 91, 8008 Zürich) Halt macht. Du kannst dort verschiedene Musikgruppen aus ganz Europa erleben und mit ihnen die Musik von Sri Chinmoy kennenlernen. Der Eintritt ist frei; Eintrittskarten sind jedoch erforderlich, die im Madal Bal Shop in Höngg (vis-à-vis Post) und im Restaurant The Sacred an der Müllerstrasse in Zürch bezogen werden können. www.songsofthesoul.com

Meditations-Workshops mit Ashirvad aus Brasilien

ashirvad_meditation_workshop_a4_website-1Möchtest Du inneren Frieden haben und Dich inspirieren lassen, regelmässig zu meditieren? Jetzt hast Du die Gelegenheit mitzumachen. Ashirvad Zaianchik aus Brasilien, ein langjähriger Schüler von Sri Chinmoy, kommt nach Zürich (16./17. März) und Winterthur (13./14. März). Der Workshop ist in englischer Sprache mit deutscher Uebersetzung. Weitere Auskünfte und Anmeldung über Tel. 044 371 07 13 (für Zürich) und Tel. 078 793 48 27 (für Winterthur). Der Eintritt ist frei.

Tipp: Offene Zitrone zum Verbessern der Schlafqualität

zitroneHast du dich jemals gefragt warum der Duft der Zitrone bei fast allen Reinigungs- oder Sanitätsprodukten verwendet wird? Nun, es stellte sich heraus, dass der Duft der Zitrone nicht nur würzig und erfrischend ist, sondern auch eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen bietet. Und du kannst von diesen gesundheitlichen Vorteilen profitieren indem du eine Bio-Zitrone aufschneidest und sie neben deinem Bett platzierst. Schneide die Zitrone in vier Teile, bestreue sie leicht mit Salz und bereite dich dann auf das Staunen vor. Hier sind 5 gesundheitliche Vorteile, die dir eine geschnittene Zitrone bieten kann wenn du sie neben dir platzierst während du schläfst:

Stressabbau

Die Schlafenszeit sollte immer ein entspannendes Ende für den Tag sein, aber viele von uns sind genau dann noch mehr gestresst und ängstlich beim Versuch, einzuschlafen, als zu jeder anderen Tageszeit. Wenn du zu diesen Menschen gehörst, ist eine geschnittene Zitrone genau das, was du brauchst. Forscher haben herausgefunden, dass der Geruch von Zitrusgewächsen das Gehirn, die Nerven und die Emotionen beruhigt.

Erhöhte Konzentration

Ein Bedürfnis sich zu fokussieren mag kontraproduktiv klingen, aber ist eigentlich sehr hilfreich für Menschen, die unter Schlaflosigkeit leiden. Sich auf die positiven Aspekte des Lebens (oder Entspannungsübungen) zu fokussieren, können deinem Gehirn helfen, die optimale Einstellung für eine gute Nachtruhe zu finden. Was genau das ist, was eine geschnittene Zitrone helfen kann, zu erreichen.

Verbessert die Atmung

Wenn du jemals zu Bett gegangen bist mit einer Erkältung oder schweren Allergien, weisst du, dass die Atmung etwas ist, was wir oft für selbstverständlich halten. Wenn du eine verstopfte Nase hast und die Sehnsucht nach einem tiefen Atemzug von frischer Luft hast, greife nach der Zitrone und schneide sie auf. Zitronen haben natürliche antibakterielle und antioxidative Eigenschaften, so dass ihr Duft dir helfen wird, die Nasenlöcher und die Nebenhöhlen zu befreien.

Insektenschutzmittel

Mücken sind einige der ärgerlichsten Kreaturen die es heute auf unserem Planeten gibt. Wenn du nicht schlafen kannst wegen den lästigen Mücken in deinem Zimmer, könnte die Zitrone deine Lösung sein. Zitronen haben sich sehr wirksam gezeigt beim Entmutigen von Insekten. Probiere es aus!

Mehr Energie und positive Vibes am Morgen

Sich am Morgen aus dem Bett zu zwingen ist nicht etwas, das viele von uns mögen. Eine geschnittene Zitrone auf deinem Nachttisch zu haben oder in der Nähe deines Bettes wird dazu beitragen, dass deine Morgen einfacher sind. Zitronenduft erhöht den Serotoninspiegel im Gehirn, so dass du jegliche unglückliche, negative Morgen- Gedankenmuster vergisst.

QUELLE: www.erhoehtesbewusstsein.de