Die besten Schweizer Bioläden zu Gast bei der Soyana in Schlieren

Am Montag, den 5. September 2016 wurden bei der Firma Soyana in Schlieren, anlässlich der offiziellen Preisverleihung zum Bio Star 2016, die besten Schweizer Bioläden prämiert. In jeder der drei Grössenklassen (< 100m², 100-150m² und >150m²) wurden drei Läden ausgezeichnet. Weitere Auszeichnungen wurden für Bestnoten bei der Bewertung von fünf Einzelkriterien vergeben. W.A. Dänzer, Pionier und Gründer der Firma Soyana, sprach als erstes über seine Philosophie, gefolgt von einer inspirierenden Führung durch den neuen Betrieb in Schlieren. Danach folgten die Preisverleihungen und als krönender Abschluss gab es ein Schlemmerbuffet mit Köstlichkeiten der Firma Soyana und Vegelati, die sonst nur im Restaurant The Sacred in Zürich zu haben sind.

Einführender Vortrag von W.A. Dänzer

Führung durch den neuen Betrieb der Soyana in Schlieren

W.A. Dänzer im Gespräch mit Ernst Lieberherr von Morga (links) ujnd Felix Hug (Somona)

Preisträger der Kategorie Läden über 150 m2 mit Ernst Lieberherr, Morga (rechts aussen)

Das Soyana-Buffet mit vielen neuen biologischen und veganen Köstlichkeiten