Biologische kaltgepresste Pflanzenöle sind eine unerschöpfliche Energie-Quelle. Für die menschliche Ernährung nehmen Rohkostöle eine ganz besondere Stellung ein, da entgegen der allgemeinen Meinung die Fettsäuren für Ernährungsbedarf sehr hitzeempfindlich sind. An diesem kostenlosen Vortrag erhälts Du einen Einblick in die Ölwelt und wichtiges Hintergrundwissen. Erfahre warum gerade in unseren Breitengraden die Öle enorm wichtig sind. Es wird sowohl die Produktion wie auch die Verwendung und Zubereitung erläutert. Im Vortrag inbegriffen ist die Besichtigung der Show-Mühle im Felsenkeller wo im Schoss der Erde Rohkostöle entstehen, des Weiteren eine Öldegustation sowie eine kleine Verköstigung. Wann: um 19.00 – ca. 21.00 Uhr am Mittwoch 7. Oktober, Donnerstag 26. November und Freitag 11. Dezember 2015. Wo: Rebstock – Hochstrasser’s Ölmühle Zentrum für Rohkost und Gesundheit, Dorfstrasse 23, 5078 Effingen. Eine Anmeldung ist erforderlich: urshochstrasser.ch.