Schon mal gehört von Duku Langsat Früchten?

Duku-Langsat
An langen Rispen hängen die kleinen kugeligen Früchte, die eine feste blassgelbe Schale haben. Die Schale lässt sich wie bei einer Litschi leicht entfernen und auch das weiß-transparente Fruchtfleisch im Innern erinnert stark an Litschis. In der Mitte ist ein dunkler fester Kern, der nicht gegessen wird. Geschmacklich ist die Frucht sehr saftig und süß-säuerlich und auch hier kann man die Litschi wieder zum Vergleich heranziehen, wobei diese seifige Note bei der kleinen kugeligen Frucht fehlt und die Süße dadurch noch intensiver schmeckt. Es geht um die Frucht Duku Langsat aus Thailand. In Südostasien ist die Duku eine äußerst beliebte Frucht und seit gestern ist sie auch im Rohkost-Buffet des AMAZING STRENGTH Restaurants.