Orkos – Früchte aus aller Welt

trauben

Dank einem Kunden von uns haben wir vor kurzem einen neuen Lieferanten kennengelernt, den wir hier kurz vorstellen möchten: Orkos. Vor über einem Vierteljahrhundert starteten die Gründer ein bis dato noch von niemandem gewagtes Unternehmen: Sie sahen sich mit der Schwierigkeit konfrontiert, in Europa Lebensmittel in wirklich naturbelassenem Zustand zu beschaffen, die also weder chemisch noch durch Hitze verändert sind. Sie haben also begonnen – zur großen Freude aller Liebhaber einer gesunden Ernährung – eine weltweit einzigartige Palette naturbelassener Lebensmittel zusammenzutragen, Lebensmittel, die denjenigen so nahe wie möglich kommen, welche unsere Vorfahren angebaut haben mögen oder in einer Natur zu finden sind, sofern diese von industrieller Verschmutzung und Zerstörung noch verschont geblieben ist.

Nach über 25 Jahren in engem Kontakt mit den Kunden ist Orkos ein reifes Unternehmen geworden, mit einer ausgeklügelten Versorgungsstrategie, die in ganz Europa Lieferungen lebendiger Früchte aus entlegenen Kontinenten in einer Rekordzeit von 5 Tagen nach der Ernte möglich macht. Jede Woche haben wir jetzt auch im AMAZING STRENGTH Restaurant eine Auswahl solcher Frischprodukte, die zum Teil bei uns noch kaum bekannt sind, wie z.B. die Sapone Blanco aus Kalifornien (geschmacklich zwischen einer Birne und einer Cherimoya), die wir diese Woche erstmals in unserem Rohkost-Buffet anbieten. Auch die Avocados sind super; sie heissen Reed und kommen aus Spanien. Auch diese findet Ihr zur Zeit bei uns im Rundbuffet.

Orkos_Sapotes