Unser Rohkost-Buffet mit Bio-Salaten und -Früchten wird immer beliebter und ein Salat ist zu einem echten Hit geworden: der „Wirz Special“. Er besteht aus klein geschnittenem Bio-Wirz von unserem Gemüselieferanten aus Steinmaur und wird ergänzt durch kleine Fruchtstückchen – gestern waren es Bananen, Äpfel, Mangos, Orangen, Trauben und die feinen halbgetrockneten Feigen, die auch sonst separat bereitstehen. Das Geheimnis des Salates ist seine feine Sauce, bestehend aus unserer Bio-Mandonaise, etwas Bio-Olec-Sonnenblumenöl, eine Prise Himalayasalz und ein Schuss Bio-Apfeldicksaft (in Rohkostqualität). En Guete und bis bald im AMZING STRENGTH Restaurant an der Müllerstrasse 64!