Erfolgreiche Buchvernissage

Gestern war Anja Stadelmann bei uns in der VEGELATERIA und hat ihr erstes Buch „Desserts roh & vegan“ vorgestellt. Einige interessierte Besucher kamen und freuten sich, nicht nur ein Buchexemplar signieren lassen zu können, sondern auch ein halbes Dutzend der rohen und veganen Süssigkeiten gleich an Ort zu kosten. Mir persönlich haben vor allem die veganen Bio-„Bounties“ imponiert – im Geschmack gleich wie’s Original, aber ohne Konservierungsmittel, Zucker und Hilfsstoffe. Wie uns Anja mitteilte, will sie mit ihrem Buch aber nicht nur Leute inspirieren, ihre Rezepte auszuführen sondern  anhand dieser eigene Ideen zu enwickeln und Neues zu schaffen. Bravo Anja für diese Initiative!