Buchtip: Darm mit Charme

Die junge Wissenschaftlerin und Autorin Giulia Enders erklärt unterhaltsam und spannend, was wir mit dem Darm für ein wunderbares und hochkomplexes, nur leider extrem vernachlässigtes Organ haben. Der Darm ist der Schlüssel zu Körper und Geist. Er ist ein fabelhaftes Wesen voller Sensibilität, Verantwortung und Leistungs-Bereitschaft – und er ist der wichtigste Berater unseres Gehirns! Das Buch ist nicht nur mit Recht ein Bestseller und die Autorin eine viel gefragte Interview-Partnerin und Vortragende, die Thematik ist echt lehrreich und hilft unseren ganzen Körper und natürlich im Speziellen unser Verdauungssystem besser zu verstehen. Ich habe noch in keinen Ernährungs- oder Diätbuch soviel darüber erfahren, was die einzelnen Lebensmittel in unserem Körper bewirken und wie ihre Nährstoffe uns zugute kommen. Dabei werden Themen behandelt wie etwa „Was wir wirklich essen“, „Allergien, Unverträglichkeiten und Intoleranzen“, „Wie unsere Organe das Essen transportieren“, „Verstopfung“, „Die Welt der Mikroben“ oder „Die Rolle der Darmflora“. Das Buch kann ich echt empfehlen. (Erschienen im Ullstein Verlag / ISBN 978-3-550-08041-8)