Frühlingszeit – Salatzeit

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Es ist erfreulich, dass unsere Salatbar als Bestandteil des Rundbuffets in der VEGELATERIA (an der Müllerstrasse 64 in Zürich) immer beliebter wird. Jetzt, wo es wärmer wird, hat man doch gerne eine grosse Auswahl an frischen Bio-Salaten – und das bieten wir täglich 2mal, zur Mittagszeit (11:30 bis 16 h) und am Abend (17:30 bis 20:30). Zu den grünen Schnittsalaten kommen immer noch geraffelte Salate dazu – und wenn bereit – auch noch selbstgezogene Alfalfa-Sprossen. Das Ganze wird ergänzt durch eine Palette von Snacks und Dips wie Nüsse, Samen, Dörrfrüchte, Oliven, die verschiedenen Soyananda-Sorten und die beliebte Mandonaise (aus Mandeln hergestelllte Mayonnaise-Alternative). En Guete!

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